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用料蛋糕底2個慕司片2張奶油40g芒果蒟蒻餡40g慕司粉5g水適量芒果蒟蒻餡40g芒果慕司的做法步驟1.準備慕司片兩張，蛋糕底兩個2.將慕司片做成圓形，蛋糕底放……
喜歡這些美食嗎？
1.準備慕司片兩張，蛋糕底兩個
2.將慕司片做成圓形，蛋糕底放入
3.40g奶油打至6成發
4.慕司粉5g用開水沖至溶化
5.將慕司水倒入奶油中
6.加入芒果蒟蒻餡40g
7.攪拌好
8.倒入小慕司圈中，放冰箱冷藏4個小時
9.5g慕司粉加入30g水融化，加入芒果蒟蒻餡40g放入攪拌機中攪拌好
10.倒在奶油慕司餡上，放冰箱冷藏4小時。
飛雪有話說
1.沒有慕司粉可以用吉利丁片，或魚膠粉代替。
2.餡料的選擇按自己口味。
3.蒟蒻我本來不知道是什麼東東，一吃才知道是小顆粒狀的，有些象喜多多裡面的那個。
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