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用料芒果肉500gCREAMCHEESE250g雀巢淡奶油150ml消化餅干100g吉利丁片5片細砂糖130g淡奶油10ml黃油30g生日之芒果慕司的做法步驟1.芒果肉用攪拌機打成泥狀……
喜歡這些美食嗎？
1.芒果肉用攪拌機打成泥狀。
2.乳酪室溫軟化后加糖用打蛋器打至粘稠狀，加入芒果泥攪拌均勻。
3.吉利丁片用冰水泡軟，隔水加熱至完全融化。
4.把融化后的吉利丁液體倒入攪拌好的乳酪芒果泥中，混合均勻。
5.將淡奶油打發至8成，分兩次拌入4中。
6.將慕司餡倒進已放入蛋糕片的慕司圈內，輕摔模子，冷藏至凝固。
7.果膏材料一包QQ糖，融化3小時後到入。上面圖案自己設計的：）字體是藍莓醬擠的。
煮毛豆的時候時間不宜過長，2—3分鐘斷生就可以。
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