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用料苦瓜一條怪味苦瓜的做法步驟1.把苦瓜切成長條狀，用開水過一下，時間不要太長，過太久苦味去掉，就沒有營養了，而且顏色不會很綠了。2.紅甜椒切絲跟苦瓜絲一起攪拌，加上花生米，逐一加入鹽……
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1.把苦瓜切成長條狀，用開水過一下，時間不要太長，過太久苦味去掉，就沒有營養了，而且顏色不會很綠了。
2.紅甜椒切絲跟苦瓜絲一起攪拌，加上花生米，逐一加入鹽，辣椒油，香油，白醋，雞精攪拌均勻即可。
特點：酸酸，辣辣，苦苦的，有辣椒油和花生米的香味，嘗嘗不錯哦！特 別是苦瓜加了醋以後，沒有想象的那樣苦了，適合剛剛接觸苦瓜的朋友們品嘗！
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用料苦瓜一條怪味苦瓜的做法步驟1.把苦瓜切成長條狀，用開水過一下，時間不要太長，過太久苦味...
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