醉黃瓜

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醉黃瓜介紹

用料黃瓜1根米酒4大匙糖適量鹽適量清水200毫升醉黃瓜的做法步驟1.黃瓜洗凈,去皮,然後切成小段。2.將黃瓜和米酒,糖,鹽,水混合,蒸鍋內燒水,水開了以後蒸5分鐘即可。……

醉黃瓜詳細內容

醉黃瓜
用料
黃瓜1根
米酒4大匙
適量
適量
清水200毫升
 
醉黃瓜的做法步驟

1.黃瓜洗凈,去皮,然後切成小段。

2.將黃瓜和米酒,糖,鹽,水混合,蒸鍋內燒水,水開了以後蒸5分鐘即可。也可以等涼了以後再泡幾個小時,味道更足。

小貼士

還有一種方法:直接用清水加米酒煮黃瓜……更省事……