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用料新鮮草莓100克粳米100克紅糖20克草莓粥的做法步驟1.將新鮮草莓洗凈，放入碗中研成糊狀待用。2.粳米加水煮成稠粥，起鍋前加入紅糖、草莓糊拌勻再等煮沸。3.煮……
1.將新鮮草莓洗凈，放入碗中研成糊狀待用。
2.粳米加水煮成稠粥，起鍋前加入紅糖、草莓糊拌勻再等煮沸。
3.煮沸時即盛出。
小貼士
黃豆芽有很強的豆腥味，焯水時應該把豆瓣焯熟，並且還能保證豆芽成熟一致。
營養評價：
黃豆芽富含蛋白質、鈣質、維生素C和膳食纖維。它的蛋白質利用率較黃豆要提高10％左右，黃豆發芽后更多的營養元素被釋放出來，其中的鈣更有利於人體吸收。多吃黃豆芽可以有效地補充鈣質、防止維生素B族缺乏，還能防止血管出血和發生便秘。對糖尿病患者補鈣更是大有好處。
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