419
用料低筋麵粉80g橄欖油50ml水120g艾草粉12g蛋白4個蛋黃2個細砂糖70g鹽1/4小匙艾草戚風的做法步驟1.先將艾草粉和水溶解在一起,攪拌均勻靜置3分鐘;2.將蛋黃……
喜歡這些美食嗎?
1.先將艾草粉和水溶解在一起,攪拌均勻靜置3分鐘;
2.將蛋黃打散,放入1/3的白糖,充分攪拌均勻,然後依次放入橄欖油,50ml泡過艾草粉的水,60g泡過水的艾草粉;
3.篩入全部低粉和鹽,充分攪拌均勻;
4.蛋白打發,有個彎彎的小勾;
5.烤箱170°預熱;
6.先將1/3的蛋白糊放入蛋黃糊中攪拌均勻,然後在放入1/3.最後將蛋白蛋黃糊全部倒回蛋白糊的盆中,充分攪拌均勻;
7.放入烤箱,40分鐘,出爐后立刻倒扣!
如果沒有糯米,可以全部用一般的白米,煮好后,用澱粉勾芡,這樣就有稠稠的口感了
鴨肉同糯米煮粥,有養胃、補血、生津之功,對病後體虛大有裨益
好了廢話不多說,今天我做了戚風蛋糕食譜,第一次做煉奶味的我是挺喜歡的,色澤有點白,但是影響...
食材介紹低筋麵粉(55g),椰漿(75g),白砂糖(48g),玉米油(37g),雞蛋(3個...
用料雞蛋3個低筋麵粉50g色拉油40g牛奶40g細砂糖50g胡蘿蔔絲70g白醋適量胡蘿蔔戚...
來個蔥香鹹味的換換口味。也是相當不錯的哦,鬆軟的蔥香味。配方的比例是8寸中空模具食材介紹雞...
新烤箱第一烤,那肯定是要烤戚風蛋糕了,搭配翻糖做出的杯子蛋糕,小巧可愛令人喜歡,正好看到兔...
用料低粉80g蛋黃3個糖50g色拉油50ml水50g香草莢1/3條蛋白4個玉米澱粉5g白醋...
食材介紹粘米粉(65g),橄欖油(15g),牛奶或水(25g),雞蛋(3個),紅糖(50g...
用料高粉400克艾草粉5克糖32克鹽6克奶粉5克水240克酵母10克黃油20克艾草核桃麵包...
清明至,青團香。清明節吃青團這個說法一直流傳於江浙滬皖一帶。外婆的手工青團,將新鮮的艾草攪...
這是一款口感極為輕盈鬆軟的蛋糕,入口時的那份綿柔一定會打動你。選用了中空的模具做出來的戚風...
蛋糕加入的南瓜泥帶出了金燦燦的顏色,看著就讓人心情很好,整體口感柔軟十足,帶著南瓜的甜香,...
用料蛋4個香草牛奶80-90ml白砂糖80香草酒1大匙(或rum酒)葵花籽或其它無味色拉油...
艾草紅豆包用料工具主料:艾草粉(3克)高粉(250克)蜜紅豆(80克)酵母(4克)橄欖油(...
清明果也叫艾草果,是我們老家清明節前都要吃的,可以說是特色小吃,在外面幾年都沒吃到這個了,...
因為過了清明的艾草總有一股澀味無法去除,艾禚,本是清明食。如今依靠冰箱,卻也能在這初秋時節...
時下非常流行使用保健枕頭,因為它不僅具有普通枕頭的作用,還有一定的保健功能。今天我們要為您...
用料低筋麵粉80g橄欖油50ml水120g艾草粉12g蛋白4個蛋黃2個細砂糖70g鹽1/4...
艾草別名又叫香艾、遏草、艾蒿、黃草、醫草等,味道偏苦,含有豐富的維生素、蛋白質礦物質等營養...
艾草能益肝利膽,是春季最好的食材。我媽媽今年在陽台上種了很多,一般拿來煲雞湯或者做糍粑。吃...
這個清明節美食分地域不同有叫青團有叫糍粑的,具體改叫什麼不去探究了,好吃才是主要的。前幾天...
清明艾草鮮,不少地方都有清明前後吃艾草的習俗,艾草青團和艾草煮雞蛋是最經典的吃法。陽春三月...
艾草戚風蛋糕的製作材料:艾草粉12g低筋麵粉80g橄欖油50ml水120g蛋白4個蛋黃2個...
用料低筋麵粉80g橄欖油50ml水120g艾草粉12g蛋白4個蛋黃2個細砂糖70g鹽1/4...
中西魚排的主料:魚排(2塊)米飯(1勺)青菜(5棵)雞蛋(1個)中西魚排的調料:蒜(2個)...
用料芥頭1個花椒1小把干辣椒5顆生抽若干滴雞精適量油漬芥頭的做法步驟1.芥頭洗凈,削皮,去...
用料鹽少許金針粉絲煮的做法步驟1.粉絲事先用熱水浸泡一下就好。2.金針菇也用開水燙一下。3...
用料椰漿0.5純牛奶0.5桃花瓣(鹽水泡好)數枚桃花菠蘿西米露的做法步驟1.水燒開,倒入泡...
用料高筋麵粉70克糖50克水10克黃油60克鹽1克小號蛋3個焦糖泡芙塔的做法步驟1.準備一...
烤排骨燒烤的主料:豬肋骨(1000g)芹菜(兩根)洋蔥(半個)姜(1個)大蒜(兩頭)烤排骨...
用料鮮蚵300克野菜石蚵黃金炸物的做法步驟1.將高麗菜絲捉鹽(約10分鐘)出水擰乾,再和所...
用料麵粉1小碗乾酵母1小勺糖1小勺鹽半小勺無鹽黃油20克pizza的做法步驟1.發麵:麵粉...