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難度:初級入門人數:2人份口味:香辣味準備時間:5分鐘烹飪時間:
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難度:初級入門
人數:2人份
口味:香辣味
準備時間:5分鐘
烹飪時間:<15分鐘
北極蝦200g
蒜2瓣
干辣椒2個
生抽1勺
涼拌汁1勺
植物油20g
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1.準備好加拿大野生北極蝦;準備芡汁:碗中放入生粉,加入少許水,再加入涼拌汁
2.加入生抽;加入白糖,拌勻待用
3.鍋中放入油,燒熱;放入北極蝦;炸到皮香脆取出備用
4.芡汁倒入鍋中;煮到芡汁濃稠;放入青蒜;放入炸好的蝦;放入辣椒;炒勻出鍋
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