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百年經典瑪德琳蛋糕的主料：全蛋(2個)細砂糖(92克)蜂蜜(25毫升)泡打粉(6克)低筋粉(138克)無鹽黃油(20克)高筋粉少許(撒模子用)百年經典瑪德琳蛋糕的調料：無做百年經典瑪德琳蛋糕所需廚……
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百年經典瑪德琳蛋糕的材料
全蛋(2個) 細砂糖(92g) 蜂蜜(25毫升) 泡打粉(6g) 低筋粉(138g) 無鹽黃油(20g) 高筋粉少許(撒模子用)百年經典瑪德琳蛋糕的調料
無做百年經典瑪德琳蛋糕所需做法
電烤箱百年經典瑪德琳蛋糕的做法步驟
1.全蛋、糖、蜂蜜、泡打粉倒入容器中。
2.攪拌均勻。
3.篩入低筋粉。
4.黃油隔熱水融化，倒入蛋糊中。
5.攪拌成順滑的麵糊。
6.蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏發酵2小時。
7.在貝殼模子內刷上一層黃油。
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