漂亮的美羊羊蛋糕卷

漂亮的美羊羊蛋糕卷的材料

漂亮的美羊羊蛋糕卷的調料

做漂亮的美羊羊蛋糕卷所需做法

漂亮的美羊羊蛋糕卷的做法步驟

1.烘焙蠟紙上畫出自己想要的美羊羊圖案，畫好后反過來鋪在烤盤上，上面刷一層色拉油。因為我的烤盤是黑色的，所以在烤紙背面放一張A4的列印紙，這樣一來畫好的圖案才容易看清楚。

2.蛋黃4個打在稍大的盆里，加35G砂糖，攪拌器攪拌均勻。

3.加60ML清水，繼續攪拌均勻。

4.再加40ML色拉油，少許香草精，繼續攪拌均勻。

5.篩入90G麵粉，攪拌均勻。

6.麵糊攪拌至提起攪拌器，麵糊直線滴下最好。

7.取兩隻小點的容器，分別盛兩小勺麵糊放入，然後各加一小勺麵粉，攪拌均勻。用少少清水溶化開紅色素，然後將紅色素滴入兩個小麵糊容器里。這次我們需要調出粉色和淡粉色兩種麵糊。粉色的就多加幾滴色素，淡粉色就加一滴或者一滴半就可以，顏色自己來調節。

8.這是調好的兩種顏色的麵糊。

9.另取一隻小容器，放入少許麵粉加清水，攪拌至糊狀。這是用來做美羊羊雪白的毛毛的。

10.將單獨放的一個蛋清加少許玉米澱粉打發。

11.分別將1/3的打發的蛋清加入白色，淡粉色和粉色麵糊里，攪拌均勻后倒入擠花袋，前端開小口，照著已經畫好的美羊羊圖案分別將三種顏色麵糊擠到對應的位置。白色的當然就是頭部和眼睛啦，淡粉色是面部和羊角還有耳朵，粉色是嘴，蝴蝶結還有羊角花紋，最後的黑眼睛需要烤完以後畫，這裡只畫白眼的部分就可以啦。

12.美羊羊畫好以後，如果您還有時間，還可以用多餘的麵糊畫些漂亮的心型。烤箱預熱170度，烤一分鐘。

13.另外三個蛋清放入大容器里，將剩下的35G砂糖分三次倒入，打發。