婚禮超漂亮翻糖餅乾

主料

輔料

婚禮超漂亮翻糖餅乾的做法步驟

1.黃油100g室溫融化。分三次加入砂糖。打發，至整體發白。

2.分三次加入已經打均勻的雞蛋。繼續打發，打蛋器低速即可。

3.打發后的黃油，應該是這樣滴。

4.低筋麵粉過篩加入黃油中，不過篩的麵粉，翻扮后很容易出現結塊的現象哦。

5.翻扮均勻后，取出，整理成塊狀后，用保鮮膜包裹起來，放入冷凍15-30分鐘。

6.凍后，桿平刻膜，大約4-5mm的厚度。170度，15分鐘

7.烤好後事這個樣子滴

8.hk貓製作，簡略帶過一下，用hk帶臉的模具刻出臉上五官的位置，用黑色做眼睛，用工具沾到刻好的位置，蝴蝶結是兩個三角的有點圓潤形狀，中間加上一個圓。放好位置整理一下，摁實。

9.什麼樣子的餅乾底，在刻一次翻糖，記得翻糖要擀平哦，大約2-3mm厚度，切割好後用融化的翻糖膏做粘合粘合到餅乾上，用格式的模具點綴，特別說一下桃心型男款的鏡子大家要掌握好哦，我是刻出一個三角形貼上按照餅乾形狀用工具掛掉多餘部分的，其實很簡單的，發揮你的想象力，漂亮的翻糖餅乾就做好啦