主料低筋麵粉100g無鹽黃油70g白砂糖60g雞蛋一個牛奶50ml泡打粉5ml鹽一小撮輔料淡奶油150ml白砂糖10g乾貝斯（翻糖膏）適量糖珠適量婚禮原味翻糖花紙杯蛋糕cupca……
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主料
低筋麵粉 100g 無鹽黃油 70g 白砂糖 60g 雞蛋 一個 牛奶 50ml 泡打粉 5ml 鹽 一小撮輔料
淡奶油 150ml 白砂糖 10g 乾貝斯（翻糖膏） 適量 糖珠 適量婚禮原味翻糖花紙杯蛋糕 cup cake的做法步驟
1.準備好材料，泡打和低粉混合，鹽和白砂糖混合。黃油室溫軟化。烤箱預熱180度
2.黃油用打蛋器打至泛白后加入三分之一的白砂糖，攪拌均勻。
3.打至體積膨脹后再加入剩下的白砂糖，攪拌均勻。
4.打入雞蛋，攪拌均勻。
5.篩入三分之一的粉類，用刮刀在盆底以切拌摩擦的手法混合均勻
6.加入三分之一的牛奶，快速攪拌均勻。
7.再依次加入三分之一的粉量→三分之一的牛奶→三分之一的粉量→三分之一的牛奶
8.攪拌好的麵糊
9.入膜，入預熱好的180℃烤箱烘烤30分鐘，我的烤箱差不多20分鐘。
10.哈哈，我最喜歡看他們爆起來的樣子！
11.好后出爐晾涼。
12.晾涼的時間就做翻糖吧！取適量的紅色翻糖膏，撮成小球，壓扁。
13.拿下一片捲起來當花芯
14.拿起第二片包在外面一層，稍稍掰開點花瓣
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