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聽名字都能感受它軟軟的口感~唯有美食不可辜負酸奶海綿紙杯蛋糕用料工具主料:低筋麵粉(35g)玉……
喜歡這些美食嗎?
聽名字都能感受它軟軟的口感~唯有美食不可辜負
酸奶海綿紙杯蛋糕用料工具
材料低筋麵粉(35g)玉米粉(7g)酸奶(一杯)油(20g)輔料雞蛋清(3個)糖(5g)雞蛋黃(3個)蛋白(3個)
做法 電烤箱分類烘焙原味烤半小時普通難度
酸奶海綿紙杯蛋糕的做法:
1.原料稱好備用
2.油➕糖➕蛋黃,盆中攪勻。篩入低粉
3.上下翻拌均勻
4.蛋清打發至圖中狀態
5.打好的蛋白分次加入蛋黃,上下翻拌均勻
6.倒入紙杯,8分滿。震出氣泡。烤箱預熱,170度,25分鐘。
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