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做完紫薯麵包和吐司披薩后,分別剩下一點點紫薯和馬蘇里拉芝士;想著已經化凍了再放重新入冰箱冷凍肯定不營養了,突然想起了前幾天做過的焗飯;何不焗一次紫薯嘗嘗呢;哈哈,就這麼定了,明天的早餐就是它……
喜歡這些美食嗎?
做完紫薯麵包和吐司披薩后,分別剩下一點點紫薯和馬蘇里拉芝士;想著已經化凍了再放重新入冰箱冷凍肯定不營養了,突然想起了前幾天做過的焗飯;何不焗一次紫薯嘗嘗呢;哈哈,就這麼定了,明天的早餐就是它了~~~
芝士焗紫薯用料工具
材料紫薯泥(58g)馬蘇里拉芝士(25g)輔料 煉乳(1湯匙)
做法 電烤箱分類奶香烘焙半小時普通難度
芝士焗紫薯的做法:
1.準備好食材
2.回溫好的冷凍紫薯泥,加入煉乳拌勻
3.鋪上一層馬蘇里拉芝士
4.加蓋錫紙送入預熱好的烤箱中層:180度上下火
5.烤10分鐘左右,中途根據情況可拿掉錫紙
6.時間到取出烤碗,趁熱食用
7.成品圖
小竅門:
1.我喜歡一次性多蒸些紫薯,然後趁熱壓成泥,再分袋包裝放入冰箱冷凍,想吃時來一份回溫即可2.紫薯屬粗纖維食材,加些煉乳調和,增加食用口感
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