芝士焗紫薯

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芝士焗紫薯介紹

做完紫薯麵包和吐司披薩后,分別剩下一點點紫薯和馬蘇里拉芝士;想著已經化凍了再放重新入冰箱冷凍肯定不營養了,突然想起了前幾天做過的焗飯;何不焗一次紫薯嘗嘗呢;哈哈,就這麼定了,明天的早餐就是它……

芝士焗紫薯詳細內容

芝士焗紫薯

 做完紫薯麵包和吐司披薩后,分別剩下一點點紫薯和馬蘇里拉芝士;想著已經化凍了再放重新入冰箱冷凍肯定不營養了,突然想起了前幾天做過的焗飯;何不焗一次紫薯嘗嘗呢;哈哈,就這麼定了,明天的早餐就是它了~~~

 芝士焗紫薯用料工具

 材料紫薯泥(58g)馬蘇里拉芝士(25g)輔料 煉乳(1湯匙)
 做法 電烤箱分類奶香烘焙半小時普通難度

 芝士焗紫薯的做法:

 

 1.準備好食材

 

 2.回溫好的冷凍紫薯泥,加入煉乳拌勻

 

 3.鋪上一層馬蘇里拉芝士

 

 4.加蓋錫紙送入預熱好的烤箱中層:180度上下火

 

 5.烤10分鐘左右,中途根據情況可拿掉錫紙

 

 6.時間到取出烤碗,趁熱食用

 

 7.成品圖

 小竅門:

 1.我喜歡一次性多蒸些紫薯,然後趁熱壓成泥,再分袋包裝放入冰箱冷凍,想吃時來一份回溫即可2.紫薯屬粗纖維食材,加些煉乳調和,增加食用口感