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難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料原味蛋糕粉350雞蛋6個可可粉少量抹茶粉少量核桃油少量輔料高溫紙杯6個硅膠蛋糕模1個超簡易cupcake的做法步驟1.先將雞蛋打散。蛋液打……
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主料
原味蛋糕粉 350 雞蛋 6個 可可粉 少量 抹茶粉 少量 核桃油 少量輔料
高溫紙杯 6個 硅膠蛋糕模 1個超簡易cupcake的做法步驟
1.先將雞蛋打散。蛋液打得越散，蛋糕越松。打得多自然會起泡，用篩子篩掉泡沫。
2.超市買的現成的蛋糕粉。打開包裝才知道原來有顆粒狀粉，為了好拌也需要篩一下。原則上是一個雞蛋配一包50g的蛋糕粉。但是我篩過一遍，浪費些粉。所以我的配方是三包粉配兩個雞蛋。也可以直接連顆粒粉一起拌入蛋液，只是翻拌時你要費些力氣。
3.翻拌均勻后加入小半勺核桃油
4.入紙杯后，震出氣泡。
5.剩餘原味麵漿加入可可粉和抹茶粉
6.全家福，烤箱預熱上下火180度，3分鐘。正式烤180度上下火20分鐘。
7.噹噹噹噹～～出爐
小貼士
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