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蔓越莓紙杯蛋糕仔

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蔓越莓紙杯蛋糕仔介紹

主料雞蛋2隻低筋麵粉110g蔓越莓適量泡打粉4g牛奶60ml鹽1g黃油65g細砂糖70g蔓越莓紙杯蛋糕仔的做法步驟1.把黃油隔水融化。加入細砂糖。用攪拌機攪均。雞蛋分3次加入。黃油完全吸收雞蛋后加……

蔓越莓紙杯蛋糕仔詳細內容

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蔓越莓紙杯蛋糕仔

主料

雞蛋 2隻 低筋麵粉 110g 蔓越莓 適量 泡打粉 4g 牛奶 60ml 鹽 1g 黃油 65g 細砂糖 70g

蔓越莓紙杯蛋糕仔的做法步驟

1.把黃油隔水融化。加入細砂糖。用攪拌機攪均。雞蛋分3次加入。黃油完全吸收雞蛋后加入牛奶。鹽

2.低筋麵粉。泡打粉過濾加入1步驟中。再放入蔓越莓。這時候烤箱預熱180度10分鐘。

3.把蛋糊倒進紙杯里。6成。紙杯太軟。如果放太多蛋糕會塌的。170度15分鐘，150度10分鐘。

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