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難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料南瓜50g黃油100g低筋麵粉120g雞蛋2個糖90g輔料泡打粉3g【南瓜紙杯小蛋糕】的做法步驟1.黃油切小塊，等黃油軟化放糖打發2.南瓜……
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主料
南瓜 50g 黃油 100g 低筋麵粉 120g 雞蛋 2個 糖 90g輔料
泡打粉 3g【南瓜紙杯小蛋糕】的做法步驟
1.黃油切小塊，等黃油軟化放糖打發
2.南瓜蒸（切記不要微波爐轉）
3.然後把兩個雞蛋、南瓜、低筋麵粉和泡打粉放入打發好的黃油內攪拌後放入磨具，不要太滿
4.烤箱提前預熱好之後，放入烤箱20分鐘，150度
5.耐心等待
6.完成啦
7.
小貼士
1.每一家烤箱都不一樣，要根據自己的烤箱脾氣來決定時間和火候，這個需要摸索
2.這個版本表皮比較硬，網上說可以放色拉油代替黃油，沒試過不知道行不行
3.挑選好的南瓜很重要，選擇顏色深比較實誠的老南瓜比較甜，不喜歡太甜的可以少放糖
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