訂製款婚紗糖霜餅乾介紹

難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料低筋麵粉100g黃油50g糖粉15g全蛋液20g輔料糖粉70g蛋清10g檸檬汁適量訂製款婚紗糖霜餅乾的做法步驟1.這是我妹穿上婚紗的樣子。按照……

訂製款婚紗糖霜餅乾詳細內容

訂製款婚紗糖霜餅乾
難度:配菜(中級) 時間:1小時以上

主料

低筋麵粉 100g 黃油 50g 糖粉 15g 全蛋液 20g

輔料

糖粉 70g 蛋清 10g 檸檬汁 適量

訂製款婚紗糖霜餅乾的做法步驟

1.這是我妹穿上婚紗的樣子。按照婚紗樣式設計圖紙

2.列印出網上的婚禮餅乾模具圖片,然後在此基礎上畫出婚紗的樣子

3.剪下來。最好用硬卡紙製作

4.硬卡紙剪成兩厘米寬的紙條,折成蛋糕樣子。邊緣用訂書器訂好。

5.黃油軟化加糖粉打發,加入蛋液繼續打發。加入低筋麵粉和成麵糰。放入保鮮袋冷藏一個小時后,擀成三毫米厚薄片。剪開保鮮袋,把自製卡紙放在面片上,用小刀切割成相應的形狀

6.烤箱中層180度十五分鐘。餅乾變色即可取出。晾涼

7.糖粉加蛋清打發均勻

8.加色素,放入裱花袋,剪小口,在餅乾上畫出圖案

9.完成