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主料低筋麵粉90g蛋黃3個白砂糖50g休閑零食——蛋黃餅乾的做法步驟1.準備好材料，低筋麵粉過篩2.全蛋黃加入白糖用電動打蛋器打發3.打至蛋液體積膨脹4.打發好的蛋液滴落後花紋不會馬上消失5.把低筋麵……
主料
低筋麵粉 90g 蛋黃 3個 白砂糖 50g休閑零食——蛋黃餅乾的做法步驟
1.準備好材料，低筋麵粉過篩
2.全蛋黃加入白糖用電動打蛋器打發
3.打至蛋液體積膨脹
4.打發好的蛋液滴落後花紋不會馬上消失
5.把低筋麵粉加入蛋黃液中
6.用刮刀從下嚮往上翻拌，將麵粉拌均勻即可
7.將麵糊裝入裱花袋，袋口剪一個小口，烤盤鋪上油紙，在上面擠出圓形的小麵糊
8.放入預熱好的烤箱里，上火180度，下火140度，烤15分鐘即可
9.烤至表面金黃
10.
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