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休閑餅乾的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇白糖：富含碳水化合物雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目休閑餅乾的製作材料：黃油50克白糖20克雞蛋一個椒鹽2克咖喱粉兩勺低筋麵粉13……
休閑餅乾的功效與作用
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
白糖：富含碳水化合物
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
休閑餅乾的製作材料
黃油50g 白糖20g 雞蛋一個 椒鹽2g 咖喱粉兩勺 低筋麵粉130g
休閑餅乾的家常做法
1.黃油室溫軟化後用電動打蛋器打散。
2.加入白糖繼續攪拌讓其和黃油融合。
3.分7次左右慢慢加入雞蛋，用打蛋器不斷攪拌。
4.加入椒鹽。
5.加入咖喱粉攪拌均勻。
6.加入過篩的低筋麵粉。
7.揉成麵糰。
8.麵糰用保鮮膜包好放入冰箱冷藏半個小時。
9.拿出麵糰，擀開，厚度在半厘米左右，用模具壓出形狀。
10.預熱烤箱180度，烤盤放中間烤18分鐘左右拿出晾涼就可以吃了。
小貼士
把糖的用量增加到40g左右，那麼甜味更加突出。
再減少黃油的用量到30g左右，增加一勺牛奶，加一點蘇打粉，那麼就變成咖喱蘇打餅乾。
可以在這款餅乾里加入香蔥，那樣更香。
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