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無油快速瑪德琳的主料:低粉(100克)無油快速瑪德琳的調料:雞蛋(1個)水(65克)白糖(40克)泡打粉(4克)做無油快速瑪德琳所需廚具:電烤箱無油快速瑪德琳的做法步驟1、將雞蛋與白糖混合,攪拌均……
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無油快速瑪德琳的材料
低粉(100g)無油快速瑪德琳的調料
雞蛋(1個) 水(65g) 白糖(40g) 泡打粉(4g)做無油快速瑪德琳所需做法
電烤箱無油快速瑪德琳的做法步驟
1.將雞蛋與白糖混合,攪拌均勻。
2.放入水,攪拌均勻。
3.篩入麵粉與泡打粉。
4.翻拌均勻。
5.將麵糊倒入模具。
6.放入烤箱,170度,20分鐘即可。
小竅門:1烤的時間視自家烤箱而定。
2由於不同麵粉的吸水量不同,放入水的量也要有所增減。
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