無油快速瑪德琳

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無油快速瑪德琳介紹

無油快速瑪德琳的主料:低粉(100克)無油快速瑪德琳的調料:雞蛋(1個)水(65克)白糖(40克)泡打粉(4克)做無油快速瑪德琳所需廚具:電烤箱無油快速瑪德琳的做法步驟1、將雞蛋與白糖混合,攪拌均……

無油快速瑪德琳詳細內容

無油快速瑪德琳

無油快速瑪德琳的材料

低粉(100g)

無油快速瑪德琳的調料

雞蛋(1個) 水(65g) 白糖(40g) 泡打粉(4g)

做無油快速瑪德琳所需做法

電烤箱

無油快速瑪德琳的做法步驟

1.將雞蛋與白糖混合,攪拌均勻。

2.放入水,攪拌均勻。

3.篩入麵粉與泡打粉。

4.翻拌均勻。

5.將麵糊倒入模具。

6.放入烤箱,170度,20分鐘即可。

小竅門:1烤的時間視自家烤箱而定。
2由於不同麵粉的吸水量不同,放入水的量也要有所增減。