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用料急凍海參1包蝦米少許海鮮醬適量瑤柱汁適量瑤柱絲適量蚝油適量生粉適量燜海參的做法步驟1.蝦米洗凈後用清水浸軟；海參洗凈后焯水；將適量清水及調味料攪拌均勻備用。……
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1.蝦米洗凈後用清水浸軟；海參洗凈后焯水；將適量清水及調味料攪拌均勻備用。
2.鍋里放油，稍熱後下蝦米炒開後下海參翻炒后，加入調味醬汁，然後蓋上鍋蓋小火燜1小時。
3.加入芡汁煮沸即可。
蔬菜丁燜煮3-5分鐘，讓湯汁濃郁，味道充分吸收。
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