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用料米醋1湯勺生抽少許紅油2湯勺鹽少許番茄沙司1湯勺澆汁白菜的做法步驟1.白菜中層葉子分片剝下，入開水鍋內焯一下，瀝干水分加入適量鹽。2.15分鐘后將水分再次瀝干，將每……
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1.白菜中層葉子分片剝下，入開水鍋內焯一下，瀝干水分加入適量鹽。
2.15分鐘后將水分再次瀝干，將每片白菜葉捲起用胡蘿蔔條系好，擺入盤中。
3.澆汁的做法紅油兩湯匙，生抽少許，米醋一湯匙，鹽少許，番茄沙司一湯匙攪拌均勻澆汁即可。
胡蘿蔔條可用削皮器刨出長條，再切成細條即可。
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