251
用料雞蛋8個魚泡100g鮮紅椒100g干香菇6朵姜6g蔥15g鹽2g蚝油3ml味精1g胡椒粉1g魚泡燜荷包蛋的做法步驟1.紅椒頂刀切。2.姜切片。……
1.紅椒頂刀切。
2.姜切片。
3.蔥切刀蔥段。
4.干香菇用清水泡發，切片。
5.魚泡洗乾淨后,剪開弄破切塊。
6.炒鍋熱水，將香菇和魚泡焯燙斷生。
7.倒出瀝干水分。
8.炒鍋熱油，把雞蛋煎成兩面金黃的荷包蛋。
9.洗鍋熱油，加鹽將紅椒炒熟。
10.倒入魚泡、香菇、生薑片加蚝油、味精炒勻。
11.放荷包蛋翻炒均勻。
12.加清水沒過所有食材，大火煮開收汁。
13.湯汁收到只有一半並稠濃時，撒蔥段、胡椒粉拌勻出鍋。
1.把魚泡剪開弄破目的是把裡面的氣放出來,否則煮的時候爆開淺出油,易燙到手。
2.荷包蛋煎成兩面金黃更香脆。
雞蛋是我們日常獲取蛋白質等營養最佳途徑之一，很多都提倡天天一個雞蛋。那麼雞蛋怎麼吃才比較好...
糖醋荷包蛋的主料：雞蛋(3個)做糖醋荷包蛋所需廚具：炒鍋糖醋荷包蛋的做法圖解步驟1.準備三...
紫菜能抗輻射、抗突變、抗氧化，與其含硒有關。硒是一種重要的微量元素，能增強機體免疫功能，保...
這是一道簡單易做的菜，在趕時間的時候可以試試日式荷包蛋醬汁炒麵用料工具主料：麵條(50)輔...
煎荷包蛋看似煎蛋，不過很多人初次上手就會搞砸，甚至多次煎了也不得其法，無法掌握其精髓，領悟...
紅燒肉，紅燒排骨，紅燒魚這些菜都是紅燒菜中的經典，不過在紅燒菜中還有一些可能很多人都沒聽過...
餃子是北方人常吃的一種主食，煮的、蒸的、煎的……可謂吃法很多。今天的這道蒸餃，造型較普通的...
相信很多朋友學做的第一個菜都是煮荷包蛋，但是很多人應該也有將荷包蛋煮散的經歷吧。那麼荷包蛋...
用料挂面150g雞蛋1個鹽適量醋適量荷包蛋挂面的做法步驟1.家裡正好有點焯過水的蔬菜2.當...
荷包蛋可能很多人都會做，不過僅僅是最基礎的荷包蛋並沒有什麼特色，我們今天要來看看煮荷包蛋的...
用料麵條200g雞蛋1個史雲生清雞高湯1支小蔥1根開水適量香油適量荷包蛋面的做法步驟1.準...
黃蜂魚肉質嫩、口感美，加入豆腐，魚的鮮嫩與豆腐的軟滑融為一體，足以令人傾倒。此菜有個要領，...
用料雞蛋8個魚泡100g鮮紅椒100g干香菇6朵姜6g蔥15g鹽2g蚝油3ml味精1g胡椒...
用料雞蛋8個魚泡100g鮮紅椒100g干香菇6朵姜6g蔥15g鹽2g蚝油3ml味精1g胡椒...
用料五花肉300g韭苔100g油適量鹽適量蒜頭適量老乾媽1匙蚝油適量青椒1個紅椒1個料酒適...
用料五花肉300g茉莉花100g青椒150g蒜瓣10g鹽2g醬油1ml蚝油3ml米酒10m...
用料雞蛋6個青椒100g紅椒50g蒜瓣8g鹽2g醬油1ml胡椒粉1g辣炒金錢蛋的做法步驟1...
牛肉湯的功效與作用：牛肉：補脾胃、強筋骨、益氣血胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳玉米：健脾...
用料羊肉300g紅椒60g鮮野山椒30g姜8g蒜瓣10g青蒜10g鹽2g味精1g醬油1ml...
蟲草花雞湯的功效與作用：蟲草花：補虛、止咳、補肺蟲草花雞湯的製作材料：雞架骨蟲草花鹽蟲草花...
用料白蘿蔔450g芹菜15g鹽2g清湯500ml素炒白蘿蔔絲的做法步驟1.將白蘿蔔洗凈去皮...
用料仔南瓜600g田螺肉150g紅椒10g蒜瓣8g姜5g鹽2g米酒10ml醬油1ml蚝油2...
