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用料西葫蘆200g雞蛋1個麵粉20g油適量鹽適量煎西葫蘆片的做法步驟1.西葫蘆洗凈2.切成薄片3.雞蛋打散加上少許鹽4.將西葫蘆片沾上麵粉……
1.西葫蘆洗凈
2.切成薄片
3.雞蛋打散加上少許鹽
4.將西葫蘆片沾上麵粉
5.沾上雞蛋液
6.放入抹油的平底鍋內煎
7.反面再煎至金黃色
如果油炸的話可能出來的效果更好看，但是我們還是喜歡少吃油，所以採用的煎
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