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用料香菇50g肉餡100g油適量鹽適量花椒粉適量雞蛋適量麵粉適量蔥末適量醬油適量香菇豬肉丸子的做法步驟1.肉餡放醬油、蔥末、花椒粉拌勻2.香菇切碎……
1.肉餡放醬油、蔥末、花椒粉拌勻
2.香菇切碎
3.放在肉餡上
4.磕入雞蛋
5.放鹽、麵粉拌勻
6.團成小圓子
7.放入油鍋
8.炸熟撈出即可
9.上桌嘍
小火慢炸至熟，再大火炸至上色。
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