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用料豬腦150g雞蛋2個油適量鹽適量豬腦雞蛋羹的做法步驟1.雞蛋兩個2.均勻攪拌，加適量的鹽3.加適量的水和油4.豬腦洗凈5.放到蛋液中6.……
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1.雞蛋兩個
2.均勻攪拌，加適量的鹽
3.加適量的水和油
4.豬腦洗凈
5.放到蛋液中
6.蒸蛋器中加適量的水
7.蓋上蓋開始蒸，中間要再加一次水哦
8.出鍋可以吃了
因為第一次做豬腦怕不熟，所以在蒸的過程中又加了一次水
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