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冬瓜薏米豬骨湯的功效與作用：冬瓜：化痰、利水、清熱薏米：健脾、利濕、除痹姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表冬瓜薏米豬骨湯的製作材料：豬骨250克冬瓜1000克薏米100克蜜棗1-2粒姜3片鹽適量……
冬瓜薏米豬骨湯的功效與作用
冬瓜：化痰、利水、清熱
薏米：健脾、利濕、除痹
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
冬瓜薏米豬骨湯的製作材料
豬骨250g 冬瓜1000g 薏米100g 蜜棗1-2粒 姜3片 鹽適量
冬瓜薏米豬骨湯的家常做法
1.冬瓜1000g，切厚塊，薏米100g，豬骨250g，姜3片，蜜棗一個。
2.薏米稍浸泡多洗幾次。
3.全部材料加水2000毫升（12碗左右），大火煲開，改小文煲2小時。
4.煲開的時候把漂浮的泡沫打去，只有湯會更清晰。
5.小火煲2小時，放鹽調味，即可飲用。
6.清熱解暑，祛濕健脾，夏日消暑靚湯。
小貼士
本湯甘寒滑利，若脾胃虛寒者則不宜。大便溏泄者，薏米宜炒後用
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