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祛火排毒桑葉胡蘿蔔玉米豬骨湯的主料：豬骨(400克)桑葉(100克)做祛火排毒桑葉胡蘿蔔玉米豬骨湯所需廚具：湯鍋祛火排毒桑葉胡蘿蔔玉米豬骨湯的做法圖解步驟1.豬骨洗凈。2.桑葉、胡蘿蔔漂洗乾淨；馬蹄、……
祛火排毒桑葉胡蘿蔔玉米豬骨湯的材料
豬骨 (400g) 桑葉 (100g)做祛火排毒桑葉胡蘿蔔玉米豬骨湯所需做法
湯鍋
祛火排毒桑葉胡蘿蔔玉米豬骨湯的做法步驟
1.豬骨洗凈。
2.桑葉、胡蘿蔔漂洗乾淨；馬蹄、玉米去皮。
3.鍋里燒水，將豬骨飛水。
4.撈起后沖凈浮沫；玉米、胡蘿蔔切塊。
5.將以上材料連同姜一起放入煲內，大火燒開後轉小火煲1小時。
6.喝時加鹽調味即可。
小貼士
關於桑葉：
桑葉為桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用於風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。
新鮮桑葉較具活性，中藥店的干桑葉也行。
小貼士
鮮桑葉買回后一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裡採摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。
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