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1.羊排焯水，熱鍋熱油放入蔥姜爆香過，加入羊排翻炒出香味后加入調料汁和適量水燉煮
2.再倒入高壓鍋壓10分鐘
3.壓好的羊排湯
4.菠菜焯水備用
5.麵條放入熱水煮熟撈出
6.加入菠菜和羊排及湯即可
饅頭蒸好后不要馬上開蓋防止水蒸氣滴落到饅頭上影響外觀。
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