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五花肉炒萵筍

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五花肉炒萵筍介紹

用料萵筍1條五花肉250g油適量鹽適量鮑魚汁適量雞精適量五花肉炒萵筍的做法步驟1.把萵筍的皮去掉，從中間切開，斜到切成細細的薄片。2.肉，切成薄片，用鹽和鮑魚汁油、蕃薯粉腌至著……

五花肉炒萵筍詳細內容

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用料
萵筍1條
五花肉250g
油適量
鹽適量
鮑魚汁適量
雞精適量
五花肉炒萵筍的做法步驟

1.把萵筍的皮去掉，從中間切開，斜到切成細細的薄片。

2.肉，切成薄片，用鹽和鮑魚汁油、蕃薯粉腌至著。偶爾攪拌攪拌。

3.起油鍋。‘把肉倒進去翻炒。

4.等肉變了顏色，就把萵筍也倒進去翻炒。大火。翻炒。

5.放點雞精。繼續翻炒。

6.放一點鹽。大火，繼續翻炒。如果喜歡辣的豆親，可以放點老乾媽。

7.OK，美味的下飯菜來了。

小貼士

萵筍盡量切成薄片，容易熟。

肉，提前腌至。攪拌攪拌，容易入味。

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