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用料羊肉卷200g魚丸200g雞心200g綠葉蔬菜500g花生油10ml鹽6g芝麻醬50g火鍋底料50g干海米1茶匙辣椒醬適量小火鍋的做法步驟1.準備火鍋丸子2……
1.準備火鍋丸子
2.準備羊肉卷
3.準備雞心
4.準備豆腐干
5.準備好木耳,並事先泡發
6.香菇洗凈,切塊
7.南瓜洗凈,去瓤,切塊
8.金針菇洗凈,分散開
9.干豆腐皮洗凈,切條
10.白菜洗凈,掰成一葉一葉的
11.生菜、香菜等綠葉菜洗凈備用
12.把食材按其耐煮的程度依次下入鍋內
13.大約15至20分鐘就煮熟了,開鍋……
把所有食材準備妥當,開火,鍋內加入適量水,依次放入火鍋底料、蝦米等調味品。等水開后依次放入雞心、火鍋丸子、羊肉卷等耐煮的食材,再次等水開時加入生菜、金針菇、白菜、黑木耳等入鍋內涮一下即可。然後就可以出鍋了。簡單易做,而且健康又營養!
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