251
用料雞脯肉100g西芹2片紅辣椒1個油適量鹽適量蒜適量生粉適量胡椒粉適量料酒適量富貴雞的做法步驟1.將雞脯肉，西芹和紅辣椒分別切成細絲；2.將雞絲中……
喜歡這些美食嗎？
1.將雞脯肉，西芹和紅辣椒分別切成細絲；
2.將雞絲中放入適量的生粉，花椒粉，料酒和鹽，攪拌均勻，腌制一下；
3.燒鍋開水，將腌好的雞絲下入焯燙以後撈出瀝干水份；
4.再將西芹和紅椒絲一起焯水；
5.將鍋燒熱，放入少量的油，下入蒜絲翻炒；
6.煸炒出香味後放入雞絲一起炒；
7.再加入焯過水的西芹絲和紅椒絲；
8.最後加入鹽調味，翻炒均勻即可；
9.出鍋裝盤。
這是道很簡單的快炒菜， 先將雞絲碼味后，用水焯過， 這樣更健康； 同時在將配菜也提前焯水預熟； 煸炒時大火快炒，加入鹽調味即可。
花開富貴蝦，算是一道很應景的年夜菜（我家過年必吃的另外一款年夜菜——梅菜扣肉的做法：h...
富貴紅火大明蝦的製作材料：富貴紅火大明蝦的家常做法：1.大蝦洗凈，剪去須腳，挑出蝦線2.沖...
龜蛋乃八珍之一，今天採用的食材是“甲甲龜”正宗野生龜蛋，接下來探秘...
記得小時候從冬至開始年節的味道就日漸濃郁父母開始忙年了。雖然整個冬天吹著凜冽的寒風。忙忙...
用料中粉125克白酥油或豬油52克細砂糖15克水50克低粉104克南瓜餡250克糖50克黃...
清蒸魚的花樣做法，做年夜菜好看又好吃。孔雀開屏魚(花開富貴)的主料：鯿魚(一條)孔雀開屏魚...
菜系及功效：家常菜譜私家菜甜品/點心富貴豆腐餅的製作材料：主料：板豆腐2塊,荸薺2個輔料：...
準備時間：10-20分鐘製作時間：2小時以上用餐人數：5-6人富貴肉的簡介：常見的富貴肉是...
富貴手撕雞 材料: 用手撕雞而吃，...
富貴墨魚片的做法富貴墨魚片，這道菜從外觀就能一下子吸引你的眼球，促進食慾，墨魚鮮脆爽口，西...
【拾平淡創驚艷，調百味釀溫馨，讓美食充滿愛】（創意菜2012年9月25日命名）我的冰箱5度...
用料雞脯肉100g西芹2片紅辣椒1個油適量鹽適量蒜適量生粉適量胡椒粉適量料酒適量富貴雞的做...
用料雞脯肉100g西芹2片紅辣椒1個油適量鹽適量蒜適量生粉適量胡椒粉適量料酒適量富貴雞的做...
用料熏干200g胡蘿蔔100g火腿100g油適量鹽適量蒜適量醬油適量干辣椒適量熏干胡蘿蔔炒...
用料鯽魚400g鹽適量剁椒適量蒸魚豉油適量姜5片蒜2顆剁椒蒸鯽魚的做法步驟1.破魚把魚的肚...
用料湖南臘肉150g筍皮50g紅辣椒1個油適量鹽適量蒜蓉適量生抽適量蔥適量湖南臘肉炒筍皮的...
鯽魚荷包蛋蘿蔔絲湯的功效與作用：鯽魚：和胃、健脾、活血通絡姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表...
用料扁魚750g油適量鹽適量香菜適量白蘿蔔適量姜適量大蒜適量醬油適量花椒適量八角適量燒扁魚...
羊肉魚湯的功效與作用：羊肉：補腎壯陽、益氣、擴張血管鯽魚：和胃、健脾、活血通絡冬筍：消痰、...
用料毛蟹1300g花雕黃酒600g生抽250g白砂糖120g姜100g蜂蜜1勺小蔥30g花...
用料雞爪400g油適量鹽2.5g茶葉15g香蔥少許姜2片蒜2瓣干辣椒2根老抽4g雞精1.5...
