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胭脂羅宋湯的功效與作用:西紅柿:健胃、消食積、生津止渴胡蘿蔔:養肝明目、健脾、化痰止咳洋蔥:健胃、祛痰、利水胭脂羅宋湯的製作材料:西紅柿胡蘿蔔甘藍小豌豆洋蔥香蔥鹽醋糖美極……
胭脂羅宋湯的功效與作用
西紅柿:健胃、消食積、生津止渴
胡蘿蔔:養肝明目、健脾、化痰止咳
洋蔥:健胃、祛痰、利水
胭脂羅宋湯的製作材料
西紅柿 胡蘿蔔 甘藍 小豌豆 洋蔥 香蔥 鹽 醋 糖 美極鮮生抽
胭脂羅宋湯的家常做法
1.原材料如圖洗凈控干水,甘藍撕碎,番茄切瓣,胡蘿蔔切丁,洋蔥香蔥切碎。
2.電飯鍋內膽用一根筷子摁住,按下煮飯鍵,將切好的洋蔥倒入用鐵勺撥動至微軟,然後倒入番茄,加一碗水,繼續放入剩餘食材,稍煮。
3.一分鐘后,加入鹽、糖、醋、美極鮮生抽和香蔥攪動均勻。
4.煮開後續煮一分鐘,盛出食用。
5.湯汁嫣紅,食材清爽,酸甜可口。
小貼士
1.我放了美極鮮生抽,不用加雞精,以免破壞蔬菜本來的清爽;
2.番茄本身已有一定酸甜度,糖的分量要把握好;
3.因為沒有番茄醬,我用了食醋代替,個人認為味道更清爽一些,若怕麻煩,可以用番茄醬代替醋和糖;
4.醋沿著鍋邊放入,可使湯更有風味
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