香鹵豬蹄

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香鹵豬蹄介紹

用料豬腳1000g油適量鹽適量姜適量香葉適量八角適量桂皮適量茴香適量花椒適量白糖適量干辣椒適量香鹵豬蹄的做法步驟1.鍋中放油2.香料備齊 ……

香鹵豬蹄詳細內容

香鹵豬蹄
用料
豬腳1000g
適量
適量
適量
香葉適量
八角適量
桂皮適量
茴香適量
花椒適量
白糖適量
干辣椒適量
 
香鹵豬蹄的做法步驟

1.鍋中放油

2.香料備齊

3.白糖備好

4.待油燒熱倒入白糖小火輕輕推動至白糖變紅色

5.倒入香料翻炒

6.倒入清水

7.將生薑放入鍋中

8.滷水煮香倒入大鍋中放鹽

9.豬腳去毛洗凈

10.豬腳砍段

11.將豬腳倒入鍋中滷製熟透

12.起鍋裝盤即可

小貼士

這個很簡單,相信朋友們一看就會