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海茸排骨湯的功效與作用：姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表海茸排骨湯的製作材料：海茸15—20克肋排150克棗4-5顆姜3-4片海茸排骨湯的家常做法：1.海茸剪短，放涼水裡泡發3小時，開水裡焯一下……
海茸排骨湯的功效與作用
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
海茸排骨湯的製作材料
海茸15—20g 肋排150g 棗4-5顆 姜3-4片
海茸排骨湯的家常做法
1.海茸剪短，放涼水裡泡發3小時，開水裡焯一下備用
2.排骨焯一下水
3.紅棗洗凈放清水裡浸泡
4.取一砂鍋，放入海茸、排骨、紅棗、生薑片，
5.加入1000毫升清水
6.大火燒開，小火燉煮一小時至肉爛，加入適量鹽調味即可
小貼士
海茸一定要用涼水泡發，泡發后可以直接使用，但如果嫌其腥味太重，可以焯一下水；
此湯中也可以放入冬瓜200g，加入的水再減少一些，味道也十分好；
不用放別的調味品了，只用鹽就好，原汁原味。
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