莜麵條條配羊湯

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莜麵條條配羊湯介紹

莜麵條條配羊湯的功效與作用:醬油:升壓、補血、護齒莜麵條條配羊湯的製作材料:莜面210克開水210克胡油6克料油5克薑末3克蔥花6克花椒面1克姜面1克醬油3克土豆丁10……

莜麵條條配羊湯詳細內容

莜麵條條配羊湯

莜麵條條配羊湯的功效與作用

醬油:升壓、補血、護齒

莜麵條條配羊湯的製作材料

莜面210g 開水210g 胡油6g 料油5g 生薑末3g 蔥花6g 花椒面1g 姜面1g 醬油3g 土豆丁10g

莜麵條條配羊湯的家常做法

1.用開水將莜面燙熟,邊加水邊用筷子攪拌成麵糰

2.稍微晾涼後用手將麵糰和好

3.將麵糰分成小段,並逐一在砧板上搓成條狀,放入蒸鍋蒸制5分鐘

4.接著將羊肉切成丁放入鍋中汆一下,中火燒開后打去浮沫后撈出備用

5.鍋中放入胡油及料油,將羊肉、鹽、蔥花、生薑末放入炒香,放入花椒和乾生薑面
9.倒入醬油后加入適量羊肉湯

6.將土豆切丁,加入其中中火熬制30分鐘,最後加入鹽煮制溶化即可