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香芋雞湯的功效與作用:雞腿:溫中、補精益髓、益氣姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表香芋雞湯的製作材料:香芋雞腿鹽料酒雞精蔥姜香芋雞湯的家常做法:1.香芋去皮,洗凈.2.切成薄片……
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香芋雞湯的功效與作用
雞腿:溫中、補精益髓、益氣
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
香芋雞湯的製作材料
香芋 雞腿 鹽 料酒 雞精 蔥 姜
香芋雞湯的家常做法
1.香芋去皮,洗凈.
2.切成薄片。
3.雞腿洗凈,切塊,放開水焯一下,撈出,洗凈。
4.鍋里放適量清水,放下雞腿肉,加生薑片,料酒.
5.大火煮開5分鐘,小火30分鐘。
6.把香芋放入,大火煮開,中火10分鐘。
7.放些鹽,雞精。
8.放些蔥花即可。
小貼士
香芋有股特殊的香味,所以調料盡量放的少,保持原汁原味。
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