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墨魚豬骨蓮藕湯的功效與作用
桂圓：補心、補脾、益氣
紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂
墨魚豬骨蓮藕湯的製作材料
豬骨 墨魚乾 蓮藕 桂圓 紅棗
墨魚豬骨蓮藕湯的家常做法
1.墨魚乾處理，先去掉背面的那個白色骨頭（學名也叫螵蛸．是味中藥）
2.用水加黃酒泡軟
3.撕去外面那層黑膜，這樣會去掉很多腥氣
4.煲湯，程序就是骨頭汆水，放入所有配料，加生薑片，一勺醋，煮開轉小火煲上兩個鍾，煮到湯色濃郁，落鹽就好啦
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