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花膠蟲草花土雞湯的功效與作用:蟲草花:補虛、止咳、補肺紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂花膠蟲草花土雞湯的製作材料:花膠100g土雞750g蟲草花50g干山藥片50g紅棗10顆姜適量鹽適量 ……
喜歡這些美食嗎?
花膠蟲草花土雞湯的功效與作用
蟲草花:補虛、止咳、補肺
紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂
花膠蟲草花土雞湯的製作材料
花膠100g 土雞750g 蟲草花50g 干山藥片50g 紅棗10顆 姜適量 鹽適量
花膠蟲草花土雞湯的家常做法
1.花膠提前一晚用水泡軟,用時鍋中熱水,放生薑片,料酒,下花膠再煮一下去腥;處理好的花膠切成大片備用
2.蟲草花,山藥片,紅棗泡洗一下備用
3.處理乾淨的雞切成塊,放生薑片,下鍋焯掉血水
4.煲中煮開水約4000ml,然後下所有備好的材料,用煲湯模式煲約兩個半小時
5.煲好后加鹽調味即可
小貼士
花膠比較腥,要提前處理好才使用!
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