花膠蟲草花土雞湯介紹

花膠蟲草花土雞湯的功效與作用:蟲草花:補虛、止咳、補肺紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂花膠蟲草花土雞湯的製作材料:花膠100g土雞750g蟲草花50g干山藥片50g紅棗10顆姜適量鹽適量 ……

花膠蟲草花土雞湯詳細內容

花膠蟲草花土雞湯

花膠蟲草花土雞湯的功效與作用

蟲草花:補虛、止咳、補肺

紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂

花膠蟲草花土雞湯的製作材料

花膠100g 土雞750g 蟲草花50g 干山藥片50g 紅棗10顆 姜適量 鹽適量

花膠蟲草花土雞湯的家常做法

1.花膠提前一晚用水泡軟,用時鍋中熱水,放生薑片,料酒,下花膠再煮一下去腥;處理好的花膠切成大片備用

2.蟲草花,山藥片,紅棗泡洗一下備用

3.處理乾淨的雞切成塊,放生薑片,下鍋焯掉血水

4.煲中煮開水約4000ml,然後下所有備好的材料,用煲湯模式煲約兩個半小時

5.煲好后加鹽調味即可

小貼士

花膠比較腥,要提前處理好才使用!