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松茸燉雞湯的功效與作用：雞肉：溫中、補精益髓、益氣姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表松茸燉雞湯的製作材料：干松茸雞肉姜鹽松茸燉雞湯的家常做法：1.干松茸用溫水泡發，清洗乾淨2.整雞切塊，冷……
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松茸燉雞湯的功效與作用
雞肉：溫中、補精益髓、益氣
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
松茸燉雞湯的製作材料
干松茸 雞肉 姜 鹽
松茸燉雞湯的家常做法
1.干松茸用溫水泡發，清洗乾淨
2.整雞切塊，冷水煮沸，撇凈浮沫，撈出備用
3.將雞塊、松茸、生薑片放入砂鍋中，倒入熱水，大火都沸，小火燉一個半到兩個小時，加鹽調味即可
小貼士
焯雞肉的時候要用冷水，熱水會讓肉類的血污快速的受熱而堆積在裡面，起不到焯水的排污作用。
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