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花膠銀耳沙骨湯的功效與作用:銀耳:潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表花膠銀耳沙骨湯的製作材料:花膠40克銀耳一朵豬沙骨一斤瘦肉50克姜蔥鹽花膠銀耳沙骨湯的……
花膠銀耳沙骨湯的功效與作用
銀耳:潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
花膠銀耳沙骨湯的製作材料
花膠40g 銀耳一朵 豬沙骨一斤 瘦肉50g 姜 蔥 鹽
花膠銀耳沙骨湯的家常做法
1.花膠用清水泡12個小時,再放到姜蔥水裡煮20分鐘,去腥味
2.豬沙骨和豬肉放進冷水鍋里,大火燒開,焯水,洗乾淨
3.銀耳放一點鹽,放進清水泡一個小時,把銀耳蒂去掉
4.把花膠,豬骨和兩片姜放進砂鍋里,接足量的水,大火燒開,轉中火燉一個小時
5.再倒進銀耳和紅棗繼續小火燉兩個小時,加鹽調味即可
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