百合糖梨銀耳湯

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百合糖梨銀耳湯介紹

百合糖梨銀耳湯的功效與作用:羅漢果:化痰止咳、清肺、輔助降血脂百合:安神、清心、潤肺冰糖:和胃、健脾、潤肺止咳百合糖梨銀耳湯的製作材料:干銀耳3-4朵羅漢果1個百合1頭糖梨1個冰糖適量百……

百合糖梨銀耳湯詳細內容

百合糖梨銀耳湯

百合糖梨銀耳湯的功效與作用

羅漢果:化痰止咳、清肺、輔助降血脂

百合:安神、清心、潤肺

冰糖:和胃、健脾、潤肺止咳

百合糖梨銀耳湯的製作材料

干銀耳3-4朵 羅漢果1個 百合1頭 糖梨1個 冰糖適量

百合糖梨銀耳湯的家常做法

1.準備好原料,百合去老皮洗凈備用。銀耳用水泡發備用

2.鍋中加入約2升的清水,放入泡發的銀耳。糖梨切滾刀塊入鍋中

3.羅漢果用刀背敲開

4.剝掉殼子,取出果肉切半。果殼也是可以泡水的呦

5.開鍋後轉小火放入羅漢果一起煮。我把果肉切掉一半,這樣撈出的時候比較好找

6.蓋上蓋子小火煮約半小時左右,見水煮掉1/3左右即可關火。關火后百合和冰糖即可

小貼士

我選用的是專門用來煮梨水的糖梨。不必削皮,帶著梨皮煮水更有營養。如果喜歡的話可以放幾顆枸杞,也很有點綴效果呦。我放了羅漢果入湯,可以增加一些藥用,止咳潤肺。