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蓮棗乳鴿湯的功效與作用：蓮子：養心安神、止瀉、補脾紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表蓮棗乳鴿湯的製作材料：乳鴿一隻蓮子60克紅棗十顆姜一塊蓮棗乳鴿湯的家常做法：1……
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蓮棗乳鴿湯的功效與作用
蓮子：養心安神、止瀉、補脾
紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
蓮棗乳鴿湯的製作材料
乳鴿一隻 蓮子60g 紅棗十顆 姜一塊
蓮棗乳鴿湯的家常做法
1.鴿子洗凈，切小塊，蓮子，紅棗泡發洗凈，姜切片
2.鴿肉下沸水燙去血水，撈出瀝干
3.將鴿子，生薑片，蓮子一同放入沙鍋褒湯，我用的美的牌的調到高火擋，這個鍋褒湯特別慢，最好提前3個小時準備.大概2個小時肉開始有些爛，再放紅棗悶一會兒，（我的經驗太早放紅棗就會象照片上的一樣全部快化掉啦，所以晚些放好）半小時後用筷子挑肉，軟爛後放鹽調味即可
小貼士
乳鴿忌與竹筍同食，否則腹漲。挑選無病樣，體肥肉厚為佳。
食用最好清蒸或褒湯，更好的保存營養成分。
若長期食用油炸鴿肉，會引起機體癌變。
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