圓骨皮肚湯

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圓骨皮肚湯介紹

圓骨皮肚湯的功效與作用:茶樹菇:止瀉、健脾、利水姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表醋:消食積、解毒、補血圓骨皮肚湯的製作材料:皮肚茶樹菇青菜圓骨圓骨湯蔥姜鹽雞精醋胡椒……

圓骨皮肚湯詳細內容

圓骨皮肚湯

圓骨皮肚湯的功效與作用

茶樹菇:止瀉、健脾、利水

姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

醋:消食積、解毒、補血

圓骨皮肚湯的製作材料

皮肚 茶樹菇 青菜 圓骨 圓骨湯 蔥 姜 鹽 雞精 醋 胡椒粉 麻油

圓骨皮肚湯的家常做法

1.圓骨湯加入蔥、姜。

2.燒開後放茶樹菇,煮一會鮮的茶樹菇會稍出一點水份。

3.再適量加入一些圓骨湯燒開。

4.放圓骨與皮肚,好的皮肚是很耐煮的。

5.煮好後放入鹽、雞精、醋、胡椒粉、麻油調好的料汁。

6.加入青菜即可。

小貼士

冬蟲夏草是一種傳統的名貴滋補中藥材,與天然人蔘、鹿茸並列為三大滋補品。待初夏子座出土、孢子末發散時挖取,曬至6~7成干,隨後去除似纖維狀的附著物及雜質,晒乾或低溫乾燥即得。近年來國內已採用以天然蟲草真菌發酵法獲得人工蟲草菌。它藥性溫和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虛者皆宜,比其他種類的滋補品有更廣泛的藥用價值。