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金蟲草淮山雞湯的主料：老雞肉(270g)做金蟲草淮山雞湯所需廚具：金蟲草淮山雞湯的做法圖解步驟1.老雞砍塊，鍋放適量水燒開，把雞塊燙煮去血水，用冷水沖洗乾淨備用。淮山去皮洗乾淨，切小塊備用。2.把泡發好的金蟲……
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金蟲草淮山雞湯的材料
老雞肉 (270g)做金蟲草淮山雞湯所需做法
金蟲草淮山雞湯的做法步驟
1.老雞砍塊，鍋放適量水燒開，把雞塊燙煮去血水，用冷水沖洗乾淨備用。
淮山去皮洗乾淨，切小塊備用。
2.把泡發好的金蟲草、枸杞、紅棗和蜜棗放燉盅里。
3.雞肉也放進燉盅里。
4.把淮山也放進燉盅里，加適量水，中途不要加水。
5.蓋上蓋子放進燉鍋里，慢燉4個小時。
6.燉好後放少許鹽調味，濾掉浮油，即可飲用。
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