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口蘑牛肉湯面的主料:口蘑(6個)牛肉(適量)上海青(適量)玉米面(2棵)做口蘑牛肉湯麵所需廚具:煮鍋口蘑牛肉湯麵的做法圖解步驟1.口蘑6個,牛肉(已經切片)適量,上海青2棵,玉米面一把。 ……
口蘑牛肉湯面的材料
口蘑 (6個) 牛肉 (適量) 上海青 (適量) 玉米面 (2棵)做口蘑牛肉湯麵所需做法
煮鍋
口蘑牛肉湯麵的做法步驟
1.口蘑6個,牛肉(已經切片)適量,上海青2棵,玉米面一把。
2.口蘑洗凈切片,牛肉洗凈,上海青洗凈切小片。
3.湯鍋加入八分鍋水和口蘑一起燒開。
4.燒開后煮2分鐘后加入2人份的玉米面,煮開。
5.玉米面煮到自己喜歡的軟硬程度,加入牛肉片煮熟。
6.最後加入上海青燙軟。
7.上海青燙軟后加鹽和醬油調味即可。
小貼士
溫馨提示:最好吃鮮蘑。市場上有泡在液體中的袋裝口蘑,食用前一定要多漂洗幾遍,以去掉某些化學物質。宜配肉菜食用。製作菜肴不用放味精或雞精。
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