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茯苓山藥骨頭湯的主料：豬骨頭(900克)做茯苓山藥骨頭湯所需廚具：電子瓦煲、煮鍋茯苓山藥骨頭湯的做法圖解步驟1.準備好材料。2.茯苓和薏米用水清洗一下。3.鍋中放水，放入豬骨頭綽燙，撈出浮沫，清洗乾淨。 ……
茯苓山藥骨頭湯的材料
豬骨頭 (900g)做茯苓山藥骨頭湯所需做法
電子瓦煲、煮鍋
茯苓山藥骨頭湯的做法步驟
1.準備好材料。
2.茯苓和薏米用水清洗一下。
3.鍋中放水，放入豬骨頭綽燙，撈出浮沫，清洗乾淨。
4.電砂鍋中放入足量的水，放入豬骨頭，蔥姜，薏米，茯苓用紗布包後放入。
5.放入適量的料酒。
6.慢燉至肉軟爛。（4個小時）
7.山藥去皮，切段。
8.把山藥倒入電燉鍋中。
9.繼續燉至山藥軟爛，食用是加適量的鹽即可。
小貼士
我用的電砂鍋，燉的時間長一些，如果用普通的砂鍋，時間可以減少。
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