金銀花雞蛋湯

246

金銀花雞蛋湯介紹

金銀花雞蛋湯的主料:金銀花(適量)雞蛋(適量)金銀花雞蛋湯的調料:生薑片(適量)鹽(適量)做金銀花雞蛋湯所需廚具:湯鍋金銀花雞蛋湯的做法步驟1.金銀花用清水或溫水浸泡數分鐘。2.雞蛋一個打散備用。……

金銀花雞蛋湯詳細內容

金銀花雞蛋湯

金銀花雞蛋湯的材料

金銀花(適量) 雞蛋(適量)

金銀花雞蛋湯的調料

生薑片(適量) 鹽(適量)

做金銀花雞蛋湯所需做法

湯鍋

金銀花雞蛋湯的做法步驟

1.金銀花用清水或溫水浸泡數分鐘。

2.雞蛋一個打散備用。

3.鍋中放入一大碗清水,放入生薑片燒開。

4.鍋中水燒開後放入金銀花煮5分鐘左右。

5.5分鐘后,鍋中水變色了,金銀花也「開」了。

6.放入打散的雞蛋稍滾一會。

7.加入少許的鹽調味即可出鍋。

小竅門:浸泡金銀花既可去粉塵,又可稍去苦味。