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香草羅宋湯的主料:熟牛肉片(適量)番茄(適量)土豆(適量)包菜(適量)洋蔥(適量)香草羅宋湯的調料:無做香草羅宋湯所需廚具:煮鍋、炒鍋香草羅宋湯的做法步驟1.洋蔥、土豆、包菜洗凈,切塊。2……
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香草羅宋湯的材料
熟牛肉片(適量) 番茄(適量) 土豆(適量) 包菜(適量) 洋蔥(適量)香草羅宋湯的調料
無做香草羅宋湯所需做法
煮鍋、炒鍋香草羅宋湯的做法步驟
1.洋蔥、土豆、包菜洗凈,切塊。
2.番茄去皮切碎。
3.鍋中放黃油。
4.融化后依次分別加入土豆。
5.加入洋蔥。
6.加入包菜,翻炒后盛入湯鍋中。
7.再放點黃油,倒入番茄碎大火燒開。
8.中小火熬到濃稠,也放入湯鍋中。
9.在湯鍋中加入番茄醬。
10.在湯鍋中加入酷客壹佰乾燥羅勒。
11.在湯鍋中加入酷客壹佰乾燥披薩草。
12.在湯鍋中加入適量水。
13.大火煮開,中小火煮半小時以上至蔬菜熟爛。
14.加入切片香腸、鹽、糖調味,再煮5分鐘即可。
15.成品
小竅門:1.蔬菜要分別過油炒至半熟,這樣方便後期煮爛。
2.加入2種香草料有提香的功效。
3.水不宜多加,因為蔬菜會出水的。
4.番茄一定要熬到濃稠才好吃。
5.一定要用番茄醬,不要用番茄沙司。
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