韭菜蛋湯

223

韭菜蛋湯介紹

韭菜蛋湯的主料:韭菜(適量)韭菜蛋湯的調料:蛋(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)雞精(適量)油(適量)做韭菜蛋湯所需廚具:煮鍋韭菜蛋湯的做法步驟1.清洗好的韭菜2.切好的韭菜……

韭菜蛋湯詳細內容

韭菜蛋湯

韭菜蛋湯的材料

韭菜(適量)

韭菜蛋湯的調料

蛋(適量) 鹽(適量) 糖(適量) 料酒(適量) 雞精(適量) 油(適量)

做韭菜蛋湯所需做法

煮鍋

韭菜蛋湯的做法步驟

1.清洗好的韭菜

2.切好的韭菜

3.蛋清洗外殼

4.鍋內放兩個雞蛋

5.放點料酒糖醋

6.將蛋打開

7.鍋里放油煸炒韭菜

8.煸炒後放水

9.再放入水

10.將蛋從中心向外繞圈

11.出鍋前放入雞精和鹽

12.鹽和雞精

小竅門:1蛋加入糖起蓬鬆加入酒去腥